農情台九線 花東花海行

農情台九線　花東花海行


大台灣旅遊網 TTnew記者 錢弘芸 / 台東報導


『農情台九線 花東花海行』活動開跑囉！爲了迎接2009年12月12日即將盛大豋場的『農情台九線 花東花海行』活動，農委會及台東縣農會特別邀請國宴主廚阿基師，在11月6日特別由台北遠赴台東，指導花東縱谷四大米鄉、八大鄉鎮農會田媽媽及民宿業者，料理『樂活養生花東縱谷特色風味餐』，為了吸引更多國際旅客暢遊花東，同時，邀請白俄羅斯籍美女瑪格莉特，演出溫泉『樂活養生花東縱谷旅遊風味餐』秀。

2009年12月12日『農情台九線 花東花海行』活動即將盛大豋場！　（圖／台東縣農會提供）


爲了讓來到花東縱谷旅遊的遊客，不但享受到最樂活、最養生的花東縱谷食材、同時擁有最好的餐飲品質，花東縱谷四大米鄉，包含台東縣關山、池上、花蓮縣富里、玉溪及八大鄉鎮農會，都提供自己最具有特色的食材，由國宴主廚阿基師經過一次又ㄧ次的試菜，終於為今年度的『農情台九線 花東花海行』活動，創作出『玫瑰豆酥魚』、『皇后雞粒豆腐』、『洛神里肌』、『砂煲金針雞飯』、『胚芽金針甘露雞』五道料理。



　　其中，『玫瑰豆酥魚』乃是以花蓮縣玉溪最有名的玫瑰皇后魚入菜、『皇后雞粒豆腐』則是除了玫瑰皇后魚之外，還加上台東縣最有名東農放山雞、花蓮縣富里鄉的有機泥火山豆腐，『洛神里肌』以台東縣關山鎮著名的晶鑚豬里肌肉排加上台東的洛神花蜜乾，創造滋味絕佳的豬肉里肌排，另一道令人期待的『砂煲金針雞飯』是以花東縱谷的土雞、金針加上遠近馳名的池上米『砂煲』而成，最後一道『胚芽金針甘露雞』以打進國際性市場的花蓮縣富里鄉有機胚芽米(富麗米)、東農放山雞及金針、枸杞創造出樂活養生的絕佳美味。



　　除了國宴主廚阿基師的廚藝傳授之外，緊接著像花ㄧ樣美的白俄羅斯籍的藝人瑪格莉特上場，為『農情台九線 花東花海行』系列活動開跑走秀，同時試吃國宴主廚阿基師所料理的『樂活養生花東縱谷旅遊風味餐』。記者會後，還特別與88水災的災童及台東縣關山鎮、池上鄉的小朋友ㄧ起到今年的花海畫布種植「希望種苗」，希望能夠藉著「希望種苗」的種植，讓花東縱谷揮別88水災的陰霾，藉著『農情台九線 花東花海行』活動的舉辦，向世人宣告花東縱谷不但鐵公路都已經搶通，同時也已經重生！



即將在今年12月12日盛大登場的『農情台九線 花東花海行』活動，目前各鄉鎮都已經緊鑼密鼓地進行長達150公里大地畫布的種植工作，目前主場地到底獎落哪ㄧ鄉？將於11月中旬進行正式評選工作，屆時主場地不但有花東縱谷最有特色的農特產品展售活動，更會邀請到大人小孩都愛的藝人到場表演，活動精采可期，請大家拭目以待！　（圖／台東縣農會提供）



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